CNN đưa bánh mì Việt Nam vào top ngon nhất thế giới

Với cột mốc 50 năm hình thành và phát triển (1976 - 2026) cùng danh hiệu Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 3 kỳ liên tiếp, Dalattourist trở thành hạt nhân then chốt sẵn sàng đón đầu các luồng khách quốc tế khi sân bay Liên Khương hoạt động trở lại.

Công ty Cổ phần Du lịch Lâm Đồng (Dalattourist) là đơn vị lữ hành lâu đời tại Đà Lạt. Hiện nay, Dalattourist đang quản lý nhiều điểm đến nổi tiếng như: Khu du lịch Thác Datanla, Khu du lịch Langbiang, Khu du lịch Cáp treo Đà Lạt, nhà hàng - cafe Thủy Tạ, nhà hàng buffet rau Léguda, khách sạn Nice Dream.

Với phương châm "Thiên nhiên là nền tảng và con người tạo nên giá trị", tại mỗi đơn vị thành viên, chất lượng dịch vụ không chỉ dừng lại ở sự chuyên nghiệp mà còn là sự lồng ghép của công nghệ và trải nghiệm du lịch xanh.

Được biết đến là "thiên đường" du lịch mạo hiểm, du khách đến đây không chỉ để thưởng ngoạn vẻ đẹp hùng vĩ của thác nước hay tản bộ dưới tán rừng già, mà còn để chinh phục giới hạn bản thân qua các hoạt động mạo hiểm như Canyoning (vượt thác), Hành trình trên cao (High Rope Course) tiêu chuẩn châu Âu, hay Zipline xuyên rừng kỷ lục 1.500 m.

Năm 2026, Datanla đã ra mắt trải nghiệm lái xe Pine Kart giữa rừng thông và đặc biệt là Sân chơi lưới (Wonder Webs). Đây là bước đột phá nhằm đa dạng hóa đối tượng khách hàng, hướng đến trẻ em và các gia đình.

Tại "nóc nhà Đà Lạt", Dalattourist đã nâng cấp toàn diện hệ thống xe vận chuyển và ra mắt nhiều trải nghiệm mới như Xích đu chạm mây trời, ngắm hoàng hôn và nghe nhạc Acoustic trên đỉnh Radar cao 1.950 m và dự kiến ra mắt dịch vụ Camping săn mây. Du khách không chỉ chinh phục độ cao mà còn tận hưởng không gian thư giãn đẳng cấp giữa thiên nhiên Đà Lạt.

Tuyến cáp treo nối đồi Robin đã được cải thiện hạ tầng cabin và hệ thống kiểm soát vé thông minh trong năm 2026, giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi. Đây vẫn là trải nghiệm phải đến để thu trọn bức tranh hùng vĩ của Đà Lạt từ trên cao, minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ du lịch và bảo tồn cảnh quan.

Tiếp nối vị thế là nhà hàng buffet rau đầu tiên tại Đà Lạt, năm 2026, Léguda nâng cấp hệ thống cung ứng rau sạch trực tiếp từ các trang trại công nghệ cao tại địa phương.

Với mức giá 69.000 VNĐ, nhà hàng không chỉ phục vụ ẩm thực mà còn là nơi quảng bá tinh hoa nông nghiệp Đà Lạt, khẳng định tâm thế dẫn dắt xu hướng sống bền vững của Dalattourist.

Là biểu tượng kiến trúc từ năm 1919, năm 2026, Thủy Tạ vẫn giữ vững vị thế là điểm đến ẩm thực tinh tế nhất bên hồ Xuân Hương. Sự cải thiện về thực đơn cao cấp và phong cách phục vụ chuẩn "Fine Dining" giúp nhà hàng này luôn là lựa chọn hàng đầu của phân khúc khách quốc tế và doanh nhân.

Nằm ngay trung tâm Đà Lạt, Nice Dream Hotel trong năm 2026 đã hoàn tất quá trình nâng cấp không gian nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng đặc trưng. Khách sạn không chỉ cải thiện chất lượng phòng ốc mà còn chú trọng vào các tiện ích cao cấp và dịch vụ chăm sóc khách hàng cá nhân hóa, trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách gia đình khi đến với xứ sở ngàn hoa.

Tình hình du lịch năm 2026 đang đứng trước bước ngoặt lớn khi Sân bay Liên Khương đang được nâng cấp hạ tầng cơ sở, dự kiến mở rộng công suất và các đường bay quốc tế trực tiếp. Đây được coi là "ngòi nổ" giúp Đà Lạt đón nhận luồng khách hạng sang và khách lữ hành toàn cầu. Trong bối cảnh đó, một Dalattourist với hệ sinh thái khép kín - từ vui chơi mạo hiểm, tham quan di sản đến ẩm thực đặc sắc và lưu trú - chính là "hạt nhân" đủ năng lực và tầm vóc để hấp thụ lượng khách này.

Sự chuẩn bị kỹ lưỡng về chất lượng dịch vụ, đặc biệt là những đổi mới đột phá của năm 2026, đã giúp Dalattourist sẵn sàng tâm thế đón đầu vận hội. Với Dalattourist, mỗi chuyến bay hạ cánh xuống Liên Khương năm 2026 không chỉ mang theo du khách, mà còn mang theo niềm hy vọng về một thời kỳ hoàng kim mới cho du lịch Lâm Đồng, nơi giá trị xanh và sự sáng tạo luôn dẫn lối thành công.

Tin Gốc: https://thanhnien.vn/dalattourist-hat-nhan-hut-khach-du-lich-lam-dong-trong-nam-2026-185260405164704329.htm

Theo đánh giá của các chuyên gia ẩm thực Mỹ, bánh mì kẹp là món ăn "giản dị và được yêu thích hàng đầu thế giới". Khám phá thế giới bánh mì kẹp (sandwich) được ví như đi du lịch khắp hành tinh.

Để giúp du khách dễ dàng lựa chọn các món bánh mì kẹp trong chuyến du lịch sắp tới, CNN đã giới thiệu danh sách 10 món bánh ngon nhất, dựa trên các tiêu chí như độ nổi tiếng, được thực khách đánh giá và chấm điểm cao, hương vị, tính truyền thống và bản sắc gắn liền với điểm đến, tính tiện lợi.

Pan Bagnat, Pháp

Nếu thực khách yêu thích món salad Niçoise, rất có thể bạn cũng sẽ thích món pan bagnat - một loại bánh mì kẹp cũng đến từ Nice, miền Nam nước Pháp. Bánh mì dùng để kẹp cho món này được làm từ bánh mì pain de campagne giòn rụm - loại bánh được ưa chuộng tại các cửa tiệm.

Bánh mì được cắt đôi, bên trong có rau sống, cá cơm, ô liu, trứng luộc thái lát, cá ngừ cắt miếng và tưới đẫm dầu ô liu, muối, tiêu. Ảnh: Provence alpes cotedazur

Theo đánh giá của các chuyên gia ẩm thực Mỹ, bánh mì kẹp là món ăn "giản dị và được yêu thích hàng đầu thế giới". Khám phá thế giới bánh mì kẹp (sandwich) được ví như đi du lịch khắp hành tinh.

Để giúp du khách dễ dàng lựa chọn các món bánh mì kẹp trong chuyến du lịch sắp tới, CNN đã giới thiệu danh sách 10 món bánh ngon nhất, dựa trên các tiêu chí như độ nổi tiếng, được thực khách đánh giá và chấm điểm cao, hương vị, tính truyền thống và bản sắc gắn liền với điểm đến, tính tiện lợi.

Pan Bagnat, Pháp

Nếu thực khách yêu thích món salad Niçoise, rất có thể bạn cũng sẽ thích món pan bagnat - một loại bánh mì kẹp cũng đến từ Nice, miền Nam nước Pháp. Bánh mì dùng để kẹp cho món này được làm từ bánh mì pain de campagne giòn rụm - loại bánh được ưa chuộng tại các cửa tiệm.

Bánh mì được cắt đôi, bên trong có rau sống, cá cơm, ô liu, trứng luộc thái lát, cá ngừ cắt miếng và tưới đẫm dầu ô liu, muối, tiêu. Ảnh: Provence alpes cotedazur

Bánh mì kẹp giăm bông Iberico, Tây Ban Nha

Món ăn cầm tay đơn giản này lại chứa loại giăm bông hảo hạng nhất thế giới - giăm bông Iberico cao cấp làm từ lợn được nuôi bằng quả sồi. Thịt được thái mỏng xếp chồng lên bánh mì giòn, phết hoặc rưới dầu ô liu nguyên chất và thêm cà chua tươi và một ít phô mai. Ảnh: Tripadvisor

Bánh mì kẹp giăm bông Iberico, Tây Ban Nha

Món ăn cầm tay đơn giản này lại chứa loại giăm bông hảo hạng nhất thế giới - giăm bông Iberico cao cấp làm từ lợn được nuôi bằng quả sồi. Thịt được thái mỏng xếp chồng lên bánh mì giòn, phết hoặc rưới dầu ô liu nguyên chất và thêm cà chua tươi và một ít phô mai. Ảnh: Tripadvisor

Bánh mì, Việt Nam

Là ngôi sao của ẩm thực Việt, bánh mì ngày nay có nhiều biến tấu tùy theo vùng miền. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các cửa tiệm hoặc xe đẩy rong trên các góc phố khắp Việt Nam.

Một số nhân của bánh mì được nhiều người yêu thích gồm pate, chả lụa, cà rốt muối chua bào sợi hoặc củ cải muối chua, rau mùi, sốt mayonnaise, thịt lợn quay. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và vô cùng ngon miệng là nhận xét của các thực khách dành cho món ăn này. Ảnh: Nguyễn Đông

Bánh mì, Việt Nam

Là ngôi sao của ẩm thực Việt, bánh mì ngày nay có nhiều biến tấu tùy theo vùng miền. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các cửa tiệm hoặc xe đẩy rong trên các góc phố khắp Việt Nam.

Một số nhân của bánh mì được nhiều người yêu thích gồm pate, chả lụa, cà rốt muối chua bào sợi hoặc củ cải muối chua, rau mùi, sốt mayonnaise, thịt lợn quay. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và vô cùng ngon miệng là nhận xét của các thực khách dành cho món ăn này. Ảnh: Nguyễn Đông

Torta ahogada, Mexico

Món bánh mì "ngập nước sốt" này là ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất ở Guadalajara, thủ phủ của bang Jalisco, Mexico. Thịt lợn băm nhỏ được kẹp trong bánh mì giòn rụm, sau đó quết đầy nước sốt đỏ cay nồng. Ảnh: Bon Viveur

Torta ahogada, Mexico

Món bánh mì "ngập nước sốt" này là ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất ở Guadalajara, thủ phủ của bang Jalisco, Mexico. Thịt lợn băm nhỏ được kẹp trong bánh mì giòn rụm, sau đó quết đầy nước sốt đỏ cay nồng. Ảnh: Bon Viveur

Tramezzino, Italy

Mặc dù có nguồn gốc từ thành phố Turin nhưng Venice mới là nơi nâng món ăn nhẹ phổ biến vào giờ trưa này lên tầm cao mới khi các đầu bếp nhồi đầy những miếng bánh mì trắng hình tam giác với đủ loại nhân, từ ô liu đến cá ngừ, trứng luộc lòng đào, giăm bông và nấm truffle.

Các quán bar khắp Venice đều bày ra những đĩa tramezzino vào giờ ăn trưa. Nếu muốn thưởng thức món ăn này đúng cách, du khách nên nhâm nhi chúng bên bờ kênh cùng ly rượu vang. Ảnh: A Path to lunch

Tramezzino, Italy

Mặc dù có nguồn gốc từ thành phố Turin nhưng Venice mới là nơi nâng món ăn nhẹ phổ biến vào giờ trưa này lên tầm cao mới khi các đầu bếp nhồi đầy những miếng bánh mì trắng hình tam giác với đủ loại nhân, từ ô liu đến cá ngừ, trứng luộc lòng đào, giăm bông và nấm truffle.

Các quán bar khắp Venice đều bày ra những đĩa tramezzino vào giờ ăn trưa. Nếu muốn thưởng thức món ăn này đúng cách, du khách nên nhâm nhi chúng bên bờ kênh cùng ly rượu vang. Ảnh: A Path to lunch

Shawarma, Trung Đông

Tên gọi Shawarma bắt nguồn từ tiếng Arab có nghĩa là "quay" - nhằm miêu tả cách phần nhân thịt này được nướng trên xiên quay thẳng đứng. Trong các phiên bản lan rộng đến vùng Địa Trung Hải và châu Âu, shawarma đã được biến tấu thành gyro ở Hy Lạp hoặc doner kebab ở Đức, Thổ Nhĩ Kỳ.

Dù có nhiều biến thể của món ăn đường phố nổi tiếng này, thành phần cơ bản vẫn gồm thịt nướng tẩm gia vị (thường là gà, cừu hoặc bò) được thái mỏng từ xiên quay và kẹp trong bánh mì pita mỏng, phủ lên trên các loại rau như cà chua, hành tây và rau mùi tây, có thể thêm cả sốt tahini và tương ớt.

Shawarma, Trung Đông

Tên gọi Shawarma bắt nguồn từ tiếng Arab có nghĩa là "quay" - nhằm miêu tả cách phần nhân thịt này được nướng trên xiên quay thẳng đứng. Trong các phiên bản lan rộng đến vùng Địa Trung Hải và châu Âu, shawarma đã được biến tấu thành gyro ở Hy Lạp hoặc doner kebab ở Đức, Thổ Nhĩ Kỳ.

Dù có nhiều biến thể của món ăn đường phố nổi tiếng này, thành phần cơ bản vẫn gồm thịt nướng tẩm gia vị (thường là gà, cừu hoặc bò) được thái mỏng từ xiên quay và kẹp trong bánh mì pita mỏng, phủ lên trên các loại rau như cà chua, hành tây và rau mùi tây, có thể thêm cả sốt tahini và tương ớt.

Muffaletta, Mỹ

Những người nhập cư Italy định cư tại khu hạ French Quarter (Phố Pháp) của bang New Orleans vào cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX chính là những người đã phát minh ra món bánh mì kẹp đặc trưng của New Orleans này.

Món bánh được làm từ những ổ bánh mì tròn, phủ mè của vùng Sicily với kích thước to hơn hai lòng bàn tay.

Bên trong bánh muffaletta, các lớp ô liu băm nhỏ, xúc xích Genoa, giăm bông và nhiều loại phô mai khác nhau (thường có phô mai Thụy Sĩ) hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, theo đánh giá từ các chuyên gia ẩm thực của CNN.

Ảnh: Grande Cheese

Muffaletta, Mỹ

Những người nhập cư Italy định cư tại khu hạ French Quarter (Phố Pháp) của bang New Orleans vào cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX chính là những người đã phát minh ra món bánh mì kẹp đặc trưng của New Orleans này.

Món bánh được làm từ những ổ bánh mì tròn, phủ mè của vùng Sicily với kích thước to hơn hai lòng bàn tay.

Bên trong bánh muffaletta, các lớp ô liu băm nhỏ, xúc xích Genoa, giăm bông và nhiều loại phô mai khác nhau (thường có phô mai Thụy Sĩ) hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, theo đánh giá từ các chuyên gia ẩm thực của CNN.

Ảnh: Grande Cheese

Chivito, Uruguay

Dù tên gọi của món bánh mì kẹp Uruguay này được dịch thành "con dê nhỏ" nhưng phần nhân lại không dùng thịt dê mà là sự kết hợp giữa thịt bò thái mỏng, giăm bông, thịt xông khói, rau diếp, sốt mayonnaise, phô mai mozzarella.

Món chivito thường được phủ thêm một quả trứng chiên để đảm bảo thực khách không ra về bụng vẫn còn đói. Ảnh: Hungary Budha

Chivito, Uruguay

Dù tên gọi của món bánh mì kẹp Uruguay này được dịch thành "con dê nhỏ" nhưng phần nhân lại không dùng thịt dê mà là sự kết hợp giữa thịt bò thái mỏng, giăm bông, thịt xông khói, rau diếp, sốt mayonnaise, phô mai mozzarella.

Món chivito thường được phủ thêm một quả trứng chiên để đảm bảo thực khách không ra về bụng vẫn còn đói. Ảnh: Hungary Budha

Smørrebrød, Đan Mạch

Món bánh mì kẹp hở mặt này được dịch là "bánh mì phết bơ", được biết đến như một trong những món ăn quốc dân của Đan Mạch.

Với bánh mì lúa mạch đen làm nền, bánh có phần nhân gồm cá trích cà ri hoặc ngâm chua và tôm nhỏ màu hồng, trứng luộc thái lát, thịt bò nướng tái trên một lớp bơ. Ảnh: Wbur

Smørrebrød, Đan Mạch

Món bánh mì kẹp hở mặt này được dịch là "bánh mì phết bơ", được biết đến như một trong những món ăn quốc dân của Đan Mạch.

Với bánh mì lúa mạch đen làm nền, bánh có phần nhân gồm cá trích cà ri hoặc ngâm chua và tôm nhỏ màu hồng, trứng luộc thái lát, thịt bò nướng tái trên một lớp bơ. Ảnh: Wbur

Spatlo, Nam Phi

Đặc biệt gắn liền với tỉnh Gauteng và Johannesburg, bánh mì kẹp spatlo của Nam Phi (thường được gọi là kota hay một phần tư) được làm từ một phần tư ổ bánh mì được khoét rỗng.

Nhân bánh được nhồi thịt cùng nhiều nguyên liệu khác như khoai tây chiên tẩm gia vị, phô mai, thịt xông khói, xúc xích polony hoặc xúc xích kiểu Nga, nước sốt atchar cay (làm từ xoài xanh) cùng một quả trứng chiên. Ảnh: Sandwich Tribunal

Spatlo, Nam Phi

Đặc biệt gắn liền với tỉnh Gauteng và Johannesburg, bánh mì kẹp spatlo của Nam Phi (thường được gọi là kota hay một phần tư) được làm từ một phần tư ổ bánh mì được khoét rỗng.

Nhân bánh được nhồi thịt cùng nhiều nguyên liệu khác như khoai tây chiên tẩm gia vị, phô mai, thịt xông khói, xúc xích polony hoặc xúc xích kiểu Nga, nước sốt atchar cay (làm từ xoài xanh) cùng một quả trứng chiên. Ảnh: Sandwich Tribunal

Anh Minh (Theo CNN)

Mời độc giả gửi bài, câu hỏi tại đây hoặc về dulich@vnexpress.net

Tin Gốc: https://vnexpress.net/10-mon-banh-mi-kep-ngon-nhat-the-gioi-5059087.html

Trong hàng trăm lễ hội địa phương diễn ra mỗi năm trên khắp Nhật Bản, Lễ tưởng niệm Enrei Onodachi được biết đến là lễ hội ngắn đất nước khi diễn ra trong vòng 15-20 giây.

Enrei Onodachi được tổ chức hai lần mỗi năm vào tháng 6 và tháng 10 tại Công viên Enrei Onodachi, nằm ở đèo Shiojiri thuộc tỉnh Nagano, nhằm tưởng nhớ những chuyến ghé thăm trước đây của hai Thiên hoàng Minh Trị và Chiêu Hòa.

Trong hành trình qua vùng này, hai hoàng đế chỉ dừng chân trong thời gian rất ngắn. Sau này, người tái hiện các chuyến thăm chớp nhoáng này bằng cách tổ chức lễ hội diễn ra chỉ trong vài giây.

Lễ hội mùa xuân tưởng niệm chuyến thăm của Thiên hoàng Minh Trị vào ngày 24/6/1880, trong khi lễ hội mùa thu đánh dấu chuyến ghé thăm của Thiên hoàng Hirohito vào ngày 14/10/1947.

Dù ngắn ngủi, sự kiện vẫn thu hút đông đảo người xem, các nhà sử học và du khách tò mò, những người tụ họp để chứng kiến một nghi lễ kết thúc gần như ngay khi vừa bắt đầu.

Lễ hội bắt đầu từ năm 1916, không lâu sau khi các làng Hirano, Nagaji, Shiojiri và Chikumachi dựng một bia đá để tưởng niệm chuyến thăm năm 1880 của Thiên hoàng Minh Trị. Sau chuyến thăm của Thiên hoàng Chiêu Hòa năm 1947, lễ hội mùa thu cũng được hình thành.

Nghi lễ chính thường diễn ra vào khoảng 10h. Khi người phụ trách hô "Tất cả, cúi đầu", những người tham gia đồng loạt cúi đầu để tưởng niệm và sau cái cúi ngắn ngủi ấy, lễ hội kết thúc. Trước năm 2006, toàn bộ sự kiện chỉ kéo dài 10 giây. Đến lễ hội mùa xuân năm 2006, thời lượng được kéo dài lên một phút sau khi chính quyền thành phố Okaya cho rằng 10 giây "quá ngắn để thể hiện sự tôn kính".

Tuy nhiên, ngay trong lễ hội mùa thu cùng năm, thời gian lại bị rút xuống còn 30 giây vì chính quyền thành phố Shiojiri nhận định "một phút là quá dài". Đến mùa thu năm 2007, hai thành phố thống nhất thời lượng 20 giây. Tháng 10/2023, lễ hội mùa thu từng rút xuống còn 15 giây, nhưng đến năm 2024, thời lượng lại quay về mức 20 giây.

Dù diễn ra chớp nhoáng, lễ hội vẫn có sự tham dự của các quan chức từ hai thành phố Shiojiri và Okaya, bao gồm thị trưởng, hội đồng thành phố cùng hàng trăm người dân, du khách. Nghi thức ngắn gọn tượng trưng cho sự tôn kính đối với các chuyến viếng thăm của hoàng gia, đồng thời nhắc nhớ về mối liên hệ lịch sử giữa địa phương và hoàng thất Nhật Bản.

Ngoài lễ hội ngắn nhất nước, Nagano còn là nơi đăng cai Thế vận hội Mùa đông 1998 và được du khách ví như "thiên đường của các môn thể thao ngoài trời" như trượt tuyết, chơi ván trượt. Nagano cũng được mệnh danh là "nóc nhà Nhật Bản" khi sở hữu những dãy núi cao nhất nước

Những cộng đồng nông thôn tại đây vẫn giữ nguyên nếp sống hàng trăm năm qua. Các ngôi làng như Tsumago và Narai mang vẻ đẹp như bước ra từ một bộ phim về samurai. Những lễ hội sôi động được tổ chức đều đặn mỗi năm, lâu đài Matsumoto với những bức tường đen uy nghiêm được bảo tồn nguyên vẹn.

Bên cạnh đó, Nagano còn thu hút du khách nhờ các làng suối nước nóng (onsen) - nơi mọi người vừa thả lỏng trong làn nước ấm áp vừa có thể tận hưởng không gian núi rừng. Khu nghỉ dưỡng Karuizawa với nhiều ngôi nhà nhỏ độc đáo là điểm đến yêu thích của nhiều du khách.

Từ Tokyo, cách thuận tiện nhất để đến phía bắc Nagano là đi tàu cao tốc Hokuriku Shinkansen. Muốn đến khu vực trung tâm Nagano, Matsumoto, du khách có thể đi tàu trực tiếp từ ga Shinjuku của Tokyo hoặc từ ga Nagoya thuộc tỉnh Aichi. Ngoài ra, các tuyến xe buýt đường dài cũng kết nối Nagano với nhiều thành phố khác khắp nước.

Anh Minh (Theo Manichi, Travel Japan)

Tin Gốc: https://vnexpress.net/le-hoi-ngan-nhat-nhat-ban-dien-ra-trong-20-giay-5059273.html